クラス&ゼミで調理実習


文化祭はまだまだ先ですが、今年はいつもより早く出店登録する必要があるようです。
ということで、1年東クラスも2年東ゼミも、文化祭の出し物を作ってみました。
今年の東クラスは21名という大所帯。そこで出し物も綿あめとパンケーキの2種類出すことにしました。
まずはパンケーキ。

ふんわりと美味しそうにできました。(隣の餃子は無視してください)
次は綿あめ。家庭用の綿あめ製造機を2台購入し、綿あめづくりに挑戦。
ザラメが飛び散ったり固まったりと悪戦苦闘しながらも次第に上達。
最後には大きな綿あめも作れるようになりました。

1年生が終了したら、今度は2年のゼミ生が登場。
2年生は餃子づくりに精を出しました。
一斉に野菜を刻み、肉と調味料を混ぜてこねこね。皮に包んで一気に焼きました。

今日は220個作りご飯も炊いたので、さすがにゼミ生だけでは消費できません。
といっても心配無用。においに引き付けられて他のゼミ生や1年生も集まってきました(下写真)。

今年は1年東クラス、2年東ゼミを合わせると35名にもなります。
みなさんホントお疲れさまでした。わいわい楽しく、おいしくいただきました。
終わったあとに研究室で1枚。あいかわらずの部屋の汚さには目をつぶってください。